La nutrition minérale

La nutrition minérale
Par Cr4b

Citation

Introduction

L'élément nutritif est essentiel à la croissance et au développement de la plante si :
_ il est impliqué dans des fonctions métaboliques de la plante.
_ la plante ne peut pas compléter son cycle de vie (croissance et reproduction) sans cet élément.
_ aucun autre élément ne peut se substituer à toutes ces fonctions métaboliques.


Eléments nutritifs minéraux essentiels :  
Ils  sont au nombre de 13 et proviennent, en grande partie, du sol et ils  sont impliqués dans toutes les fonctions métaboliques dans la plante.  Ils se répartissent comme suit :
-Macroéléments: Azote (N), phosphore  (P) et potassium (K). Leur concentration est plus élevée dans les  végétaux que les autres éléments nutritifs minéraux.
-Méso-éléments :  Calcium (Ca), magnésium (Mg) et soufre (S). Ils présentent des teneurs,  en général, intermédiaires entre les macroéléments et les  oligoéléments.
-Oligoéléments : Fer (dans le végétal Fe), zinc (Zn),  manganèse (Mn), cuivre (Cu), bore (, chlore (Cl) et molybdène (Mo).  Leurs concentrations sont les moins élevées.


Eléments minéraux bénéfiques :
Ils  ont des rôles bénéfiques, mais pas essentiels dans toutes les plantes.  Ils peuvent se substituer à certains éléments nutritifs essentiels, mais  pas tous les rôles métaboliques d'un des éléments nutritifs   essentiels. On a rapporté des réponses de certaines cultures à l'apport  de ces éléments.
-Le sodium (Na)
-Le silicium (Si)      
-Le cobalt (Co)
-Le Vanadium (Va)
La  somme des éléments nutritifs essentiels et des éléments bénéfiques est  égale à environ 20. Mais plus de 60 éléments peuvent être trouvés dans  les cendres dune plante.


Eléments non-essentiels :
Ces éléments sont absorbés par les plantes, mais ils ne sont ni essentiels ni bénéfiques :
-L'aluminium  (Al) : Il entraîne une large réduction de la croissance racinaire. Il  peut être en concentration élevée dans les plantes se développant sur  des sols acides, surtout celles non tolérantes à l'acidité. Il constitue  une des causes majeures de la faible fertilité des sols acides.  Naturellement abondant dans les sols, mais principalement dans phase  solide, il devient plus soluble quand le pH est bas.
-Le plomb (Pb) :  Teneur élevée dans les sols contaminés (Ex. les arsénites de plomb  utilisés comme un insecticide il y a longtemps). Problèmes quand  introduits dans la chaîne alimentaire.
-Le cadmium (Cd) : Teneur  élevée dans les sols contaminés, par exemple proches des mines. Il  risque d'être à des teneurs élevées dans sols qui reçoivent les déchets  urbains. Les recherches menées jusqu'à maintenant suggèrent que les  teneurs du Cd dans le sol sont augmentées par les déchets, mais la  plupart des plantes n'absorbent et n'accumulent pas des quantités  importantes. Cependant, les exceptions sont la laitue et les carottes.
-Mercure (Hg): sols contaminés autour des mines.



1. La notion de dose utile




1.1. Valeurs optimales


Tout  élément même nécessaire devient toxique à forte dose. C'est pourquoi la  courbe d'action ou courbe de récolte, qui traduit la croissance selon  la concentration d'un élément, présente un pallier entre l'optimal et  l'excès.
Ce pallier est assez étendu et il faut normalement dépasser les doses minimales du double ou du triple.

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1 : carence
2 : déficience : croissance=f(concentration), le développement est limité
3 : optimum : même quand la concentration augmente, la croissance n'augmente pas. On parle de consommation de luxe
4 : toxicité : notamment par blocage enzymatique




1.2. Déficiences et excès


Les  déficiences et les excès d'un élément minéral ne se traduisent pas  uniquement au travers de la vitesse de croissance mais aussi au travers  de signes macroscopiques dont la forme et la localisation peuvent nous  orienter.



On  distinguera les éléments mobiles dont les carences apparaissent dans  les parties anciennes (vieilles feuilles) et les éléments immobiles dont  les carences vont se déclarer dans les parties en croissance  préférentiellement.




1.3. La notion de consommation de luxe


Au  voisinage de l'optimum et dans une large gamme de concentrations, la  croissance ne varie guère pourtant l'absorption augmente. On parle ici  de consommation de luxe. Il s'agit d'un gaspillage sans profit pour la  plante.
Et cela na d'intérêt que dans le cas de certaines cultures fourragères.





2. Les interactions entre éléments




2.1. Facteurs limitant :


Rien  ne sert d'augmenter la dose d'un élément donné (ou de la réduire si  elle est excessive) si la croissance est limitée par l'insuffisance (ou  l'excès) d'un autre élément. La présence d'un tel facteur limitant  écrête la courbe d'action qui ne peut s'élever au dessus de la limite  permise.

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2.2. Interactions :


Il existe entre les éléments des interactions qui font que l'action d'un élément est modifiée par la présence d'un autre.

2.2.1. Synergie :
L'effet de A est amplifié par la présence de B.

Exemples :
-Certains anions Cl-, NO3- etc. facilitent la pénétration de SO4²-
-Interaction complexe K+/Mg2+ et effets sur la courbe d'action
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2.2.2. Antagonisme :
L'effet d'un ion A est atténué par B et pour retrouver cet effet, on doit augmenter la dose de A.

Exemples :
_ Antagonisme compétitif des séléniates et des arséniates qui utilisent le même mécanisme d'absorption.
_  Le calcium par son action sur la perméabilité membranaire gêne  l'absorption de la plupart des ions, plus marqués avec K, Mg et Fe.
_ Interaction Ca/Mg et effets sur la courbe d'action.

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3. Azote


L'azote désigne un élément chimique de symbole N et de numéro atomique 7.

Type d'élément
Macro nutriment et élément mobile

Rôle
Acides aminées
Nucléotides
Protéines, enzymes

Carences
Les  carences en azote débutent à l'extrémité des feuilles et s'étendent  vers le pétiole. Alors que les carences en magnésium vont débuter sur  tout les pourtours de la feuille

Excès
Un  excès d'azote se traduit par une couleur très sombre des feuilles et  une maturité retardée. La transpiration peut être augmentée et si les  apports sont à base ammonium NH4+, les feuilles auront un aspect en  "pince"
Sur de jeunes pousses, un excès d'azote va se traduire par un enroulement des feuilles
Plus tard, on aura un système racinaire sous développé, un floraison retardée et une récolte diminuée

pH optimal
Sol: 5.5/8
Hydroponique: 4.5/5

Traitement
Application d'un engrais spécifique NPK 3-0-0 ou utilisation d'une émulsion de poisson.


Produits du commerce

Minéraux:
Advanced nutrients Grow (2-1-6)
Vita Grow (4-0-0),
BC Grow(1.2-3.2-6.5)
GH Flora Grow (2-1-6)
GH Maxi grow (10-5-14)
GH floraNova grow (7-4-10),
Dyna gro Grow (7-9-5)

Organiques:
Dr. Hornby's Iguana Juice Grow (3-1-3)
Advanced Nutrients Mother Earth Grow (1.5-.75-1.5)
Earthjuice Grow (2-1-1),
Pure Blend Pro (3-1.5-4)
Bone Meal(0-10-0)
Blood Meal(12-0-0)
Fish Emulsion (5-1-1)
Seabird Guano (11-13-3)
Crab Shells(2.5-3.0-.5)
Pure Blend Grow (0.4-.01-.5)
Marine Cuisine (10-7-7)
MaxiCrop Seaweed (1-0-3)
Super Tea (5-5-1)
Mexican Bat Guano (10-2-0)
Sea Island Jamaican Bat Guano (1-10-0)
Kelp Meal (1-0-2)
Seaweed Plus Iron
Neptune's Harvest (2-4-0.5)
Alaska Start-Up(2-1-2)
Bio-Grow (1.8-0.1-6.6)
Age old Grow (12-6-6)
AGE Old Kelp (.30-.25-.15)
Neptune's Harvest (2-4-1)
Maxicrop Seweed(.1-0-1)
METANATURALS Organic grow (3-3-3)
METANATURALS Organic nitrogen (16-0-0)


Photos

Carence en azote sur un jeune pied

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Carence en Azote en flo

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Excès d'azote







4. Phosphore


Le phosphore est un élément chimique de symbole P et de numéro atomique 15.

Type d'élément
Macro nutriment et élément mobile

Rôle
Nucléotides
Oses
Phosphates
Phospholipide
Phytine

Carences
Les  plantes sont de taille réduite et peu vigoureuses. Le pourtour des  feuilles sera brunâtre et la lésion va progresser vers l'intérieur.
Tiges et pétioles seront quelquefois rougeâtres (à ne pas confondre avec une cause génotypique).

Excès
Un  excès de phosphore va diminuer l'absorption du fer, du potassium et du  zinc. Les carences associées de ces différents éléments sera donc un  signe d'appel pour une overdose de phosphore.

pH optimal
Sol: 6/7.5
Hydroponique: 4/5.8

Traitement
Si  vous pensez que vos plantes peuvent avoir une déficience en P,  fertilisez avec du P ou avec un engrais général riche en P (par exemple,  le Bloom 0-10-10) mais ne sur-dosez pas.

Produits du commerce

Minéraux:
Advanced nutrients Bloom (0-5-4)
Vita Bloom (0-7-5)
BC Bloom (1.1-4.4-7)
GH Flora Bloom (0-5-4)
GH Maxi Bloom (5-15-14)
GH Floranova Bloom (4-8-7)
Dyna-Gro Bloom (3-12-6)
Fox Farm Tiger Bloom (2-8-4)
Awsome Blossums

Organiques:
Dr. Hornby's Iguana Juice Bloom (4-3-6)
Advanced Nutrients Mother Earth Bloom (.5-1.5-2)
Fox Farm Big Bloom (.01-.3-.7)
Earth Juice Bloom (0-3-1)
Pure Blend Bloom (2.5-2-5)
Pure Blend Pro Bloom (2.5-2-5)
Buddswell (0-7-0)
Sea Island Jamaican Bat Guano (1-10-0)
Indonesian Bat Guano (0-13-0)
Rainbow Mix Bloom (1-9-2)
Earth Juice Bloom (0-3-1)
BIO BLOOM (2-6-3.5)
AGE OLD BLOOM (5-10-5)
ALASKA MORBLOOM (0-10-10)
METANATURALS ORGANIC BLOOM (1-5-5)


Photos

Carence en phosphore en croissance






5. Potassium


Le potassium est un élément chimique, de symbole K et de numéro atomique 19.

Type d'élément
Macro nutriment et élément mobile

Rôle
Equilibre des radicaux acides
Maintien structure colloïdale
Alimentation en eau
Photosynthèse
Substances azotées

Carences
Les  carences en potassium s'accompagne d'un retard de croissance des  feuilles. Les pointes vont avoir tendance à s'enrouler (vers le haut en  général), les bords seront brûlés.
Possibilité de chlorose entre les  nervures pouvant aller jusqu'à un état de chlorose (jaune sombre)  totale dans les stades plus avancés.
Cela va retarder la floraison.
Cette carence est favorisée par une faible humidité et/ou un excès de calcium et ammonium ainsi que de sodium (Na)

Excès
Trop  de potassium va s'accompagner d'une carence en Calcium et par effets en  chaîne, carences en fer, magnésium, manganèse, zinc...

pH optimal
Sol: 6/9.5
Hydroponique: 4.7/5.3; 6.7/7.5

Traitement
Faire un apport de potassium cela grâce à un engrais dont le taux de potassium sera élevé.
Utiliser une solution à base de cendre de cigare (pas de cigarette).

Photos

Carence en potassium










6. Magnésium


Le magnésium est un élément chimique, de symbole Mg et de numéro atomique 12.

Type d'élément
Micro nutriment et élément mobile

Rôle
Chlorophylle
Equilibre Anions-cations
Fonctionnement chloroplaste
Enzyme
Synthèse protéique

Carences
un limbe clair et des nervures vertes sont un signe d'appel pour la carence en magnésium.

Excès
Trop  de magnésium va favoriser la formation de sels toxiques ainsi qu'une  carence en calcium. Le magnésium peut être bloqué par un excès de  calcium, chlore ou ammonium

pH optimal
Sol: 6.5/9.1
Hydroponique: 5.8/9.1

Traitement
Rajouter un peu de sulfate de magnésium dans votre solution d'arrosage (facilement trouvable en pharmacie).

Photos

Carence en magnésium






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7. Calcium


Le calcium est un élément chimique, de symbole Ca et de numéro atomique 20.

Type d'élément
Macro nutriment et élément immobile

Rôle
Parois cellulaires
Elongation des cellules
Neutralisation des ions acides
Régulation de la perméabilité membranaire
Enzymes
Phytohormones

Carences
Les  carences en calcium vont débuter sur les parties en développement  (feuilles, tiges, pétioles). Des taches jaune/orange avec un pourtour  rouille vont apparaître centrées principalement sur le limbe (à  différencier des lésions d'antrachnose plutôt sur les nervures).
Trop de potassium ou d'azote va provoquer un lock-out du calcium
En  cas de déficience en calcium, ce sont les feuilles les plus âgées et  les plus grandes qui présenteront les symptômes en premier. Ce ne sont  pas souvent les feuilles du dessous mais plutôt au sommet. Cette  déficience se caractérise par la présence sur la feuille de taches jaune  brun avec un bord brun. Les symptômes d'une telle déficience  apparaissent rapidement.
Les premières taches sont visibles sur les  feuilles les plus âgées après une ou deux semaines. Les taches  commencent souvent par de petits points brun clair, qui vont ensuite  s'agrandir.
Après deux semaines, celles-ci vont se multiplier sur les  feuilles les plus âgées. Elles apparaîtrons aussi souvent sur le bord  de la feuille.

Excès
Un excès de calcium va s'accompagner d'une carence des autres micro-nutriments

pH optimal
Sol: 6.5/9.1
Hydroponique: 5.4/5.8

Traitement
La  meilleure manière d'éliminer le problème est de mettre de la chaux dans  la terre bien avant de planter. Il y a plusieurs formes de chaux  disponible dans les magasins d'articles pour jardinage, mais évitez la  chaux hydratée et la chaux éteinte parce que c'est trop fort. Utilisez  de la pierre à chaux dolomitique (calcaire), sous une forme moyenne.
La  plupart du calcium dans les plantes agit comme un buffer contre  l'accumulation d'éléments chimiquement similaires mais toxiques.

Photos

Carence en calcium








8. Zinc


Le zinc est un élément chimique, de symbole Zn et de numéro atomique 30.

Type d'élément
Micro nutriment et élément immobile

Rôle
Enzymes
Glucides, protéine
Auxine

Carences
Chlorose interveinale débutant au pourtour sur les feuilles en développement

Excès
Rare mais pouvant s'avérer létal

pH optimal
Sol: 5/7
Hydroponique: 4/5.5

Traitement
En  dépit de ce que vous avez pu lire autre part, les déficiences en Fe,  Zn, et Mn sont assez communes. Elles donnent souvent aux cultivateurs de  sérieux problèmes car elles sont rarement diagnostiquées correctement,  et le traitement nécessite plus que d'ajouter simplement un engrais  général. Les problèmes avec le Fe, le Mn ou le Zn sont très communs aux  plantes poussant dans des régions avec de l'eau dure (alcaline). Si vous  baissez le pH de votre eau ou de votre solution nutritive à environ  6.5, ces trois micro-nutritifs deviennent disponibles pour la plante. Si  un des symptômes suivants apparaît dans un jardin hydroponique, baissez  le pH de votre solution (faites-là plus acide), et appliquez les trois  nutritifs en quantités seulement légèrement au-dessus des concentrations  moyennes.
Les déficiences en Fe, Mn et Zn apparaissent souvent en  conjonction, et généralement une eau alcaline est responsable. Vous  devez les appliquer ensemble pour alléger toutes conséquences sérieuses  de ces déficiences. Cependant, si des signes distinctifs de seulement  une déficience apparaissent, appliquez seulement cet élément.

Photos

Carence en zinc



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9. Fer


Le fer est un élément chimique, de symbole Fe et de numéro atomique 26.

Type d'élément
Micro nutriment et élément immobile

Rôle
Enzymes
Ferredoxine
Respiration, photosynthèse
Phytoferritine

Carences
Chlorose interveinale sur les jeunes feuilles

Excès
Symptômes proches d'un problème de variations de pH

pH optimal
Sol: 4/6.5
Hydroponique: 4/6

Traitement
Cf zinc

Photos

Carence en fer







10. Souffre


Le soufre est un élément chimique de symbole S et de numéro atomique 16.

Type d'élément
Micro nutriment et élément immobile

Rôle
Acides aminés souffrés
Molécules aromatiques
Ions sulfates
Vitamines
Enzymes

Carences
Les jeunes feuilles seront pâles avec une croissance très ralentie.

Excès
Plantes rachitiques

pH optimal
Sol: 6/9.5
Hydroponique: 6/9.5

Traitement
Engrais correcteur spécifique.
Sel d'Epsom.
Contrôle du pH.
Jus d'oignon dilué dans de l'eau lors de l'arrosage.

Photos

Carence en souffre



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11. Manganèse


Le manganèse est un élément chimique, de symbole Mn et de numéro atomique 25.

Type d'élément
Micro nutriment et élément immobile

Rôle
Photosynthèse
Enzymes

Carences
Apparition de taches nécrotiques sur les feuilles qui auront tendance à jaunir

Excès
Trop de manganèse va s'accompagner d'une carence en fer.

pH optimal
Sol: 5.5
Hydroponique: 6.5

Traitement
Idem que pour le zinc.

Photos

Carence en manganèse

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12. Bore


Le bore est un élément chimique de symbole B et de numéro atomique 5.

Type d'élément
Micro nutriment et élément immobile

Rôle
Hydrates de carbone
Parois cellulaires
Élongation des cellules

Carences
Lésions proches de celles d'une carence en calcium sur les jeunes feuilles jaunissantes.

Excès
Feuilles jaunissantes avec une progression centripète

pH optimal
Sol: 5/7
Hydroponique: 5/6

Traitement
Au  cas ou vous ayez un manque de bore, quelques cendres de carton peuvent  être suffisantes pour résoudre le problème. Certaines autorités en  jardinage recommandent d'utiliser du Boraxo comme source de bore, mais  il en faut très peu, environ une cuillère à café pour 10 mètre carré de  terre.

Photos

Carence en Bore





13. Cuivre


Le cuivre est un élément chimique de symbole Cu et de numéro atomique 29.

Type d'élément

Rôle
Enzymes
Photosynthèse, protéines
Synthèse lignine
Floraison

Carences
Chlorose et nécrose.
Au stade pré-clinique, les pointes des feuilles du haut seront courbée vers le bas

Excès
Une overdose en cuivre est mortelle pour la plante

pH optimal
Sol: 5/7.5
Hydroponique: 2/6

Traitement
Dans  le fait peu probable d'une déficience en Cu, nourrissez par les  feuilles avec un fongicide contenant du Cu, comme le sulfate de cuivre  (CuSO4), ou avec n'importe quel engrais général qui contient du Cu,  comme le Ra-Pid-Gro qui a 0,05 pour cent de Cu. Le cuivre est gravement  toxique en excès. Dans les jardins hydroponiques, les concentrations  au-delà d'1 ppm peuvent complètement tuer les plantes. Cherchez une  autre cause, car la déficience en Cu est extrêmement peu probable dans  tout jardin d'intérieur.

Photos

Carence en cuivre



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14. Molybdène


Le molybdène est un élément chimique, de symbole Mo et de numéro atomique 42.

Type d'élément

Rôle
Nutrition azotée

Carences
Lésions pourpres sur le limbe à ne pas confondre avec les symptômes d'un empoisonnement

Excès
Un excès de Mo sera assez proche d'une carence en fer ou cuivre

pH optimal
Sol: 7/9.5
Hydroponique: 6/8

Traitement
Engrais spécifique.
Ajouter de la chaux peut augmenter la disponibilité du molybdène.

Photos

Carence en molybdène







15. Nickel


Le nickel est un élément chimique, de symbole Ni et de numéro atomique 28.

Type d'élément

Rôle
Nécessaire à la germination



16. Surengraissage


Symptômes
Les  feuilles sont très foncées, vert terne. Les bords des feuilles se  plissent l'un vers l'autre. La plante plisse ses feuilles, essayant de  conserver l'eau. Les pales des feuilles se courbent gravement vers le  bas et vers l'intérieur, formant des cercles plats. Les pales des  feuilles circulaires signifient généralement une augmentation graduelle  et continue de sels d'engrais trop élevés dans la terre.

Traitement
Vous  devez immédiatement rincer le substrat à l'eau claire pour permettre  aux racines de récupérer et empêcher la propagation des dégâts afin de  sortir l'excédent d'engrais.
Trouvez maintenant la cause des excès d'éléments nutritifs.

Photos

Début de surengraissage sur un jeune plant




Surengraissage

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17. L'engraissage en pratique



17.1. A partir de quand engraisser


17.1.1. En terre
Après  rempotage ou germination, il est essentiel d'attendre l'épuisement du  substrat si on ne veut pas risquer un surengraissage.
Le temps  d'attente va donc dépendre de la richesse du substrat. A titre  d'exemple, il vaut mieux attendre les premiers signes de légère carence  (exemple en azote sur les feuilles basses) avant de commencer  l'engraissage.

17.1.2. En hydro
Il faut suivre les besoins de la plante.




17.2. Comment engraisser


17.2.1. En terre:
Il est préférable de privilégier une alternance d'arrosage engraissé et d'arrosage à l'eau claire. Cela permet d'éviter:
-le surengraissage
-la formation de sels toxiques
En  pratique, un passage à l'eau claire après chaque apport d'engrais  permet de remettre les dépôts de nutriments en recirculation.

17.2.2. En Hydro
Il  est essentiel de suivre les besoins de la plante. Certains  hydroponautes montent au maximum la quantité d'engrais cependant cela ne  sert qu'a augmenter la concentration en minéraux des végétaux (cf  consommation de luxe). Cela ne sert à rien et est très bien illustré par  la loi des accroissements moins que proportionnels.

Illustration de la loi de Mitscherlich



De  façon générale, il vaut mieux trop peu d'engrais que trop d'engrais. Un  surengraissage se corrigeant moins facilement qu'une carence.




17.3. Engrais Organiques Vs Minéraux


La principale différence non marketing des engrais minéraux et organiques est la vitesse de libération.
On  peut qualifier les engrais organiques d'engrais à libération lente (ou  progressive) et les engrais minéraux d'engrais à libération rapide.
Mais au final, on libère les mêmes minéraux dont l'accumulation peut être préjudiciable quel que soit le cas.



18. En Conclusion


Il faut essayer de rester pour chaque élément au niveau de la frontière entre le niveau critique et le niveau suffisant ( cf :  consommation de luxe ). Et il ne faut pas oublier  l'interaction  entre chaque élément. L'élément le moins bien maîtrisé limitera la production ( cf :  Loi de Liebig ).



Mais  cette image bien que très parlante reste assez réductrice et ne montre  pas à quel point les besoins minéraux des végétaux sont le résultat  d'une interaction, non seulement entre eux mais avec leur milieu.
Par exemple, la transpiration excessive liée à une faible humidité favorisera une carence en potassium.



19. l’Agriculture Biologique


Petit aparté au sujet de l'agriculture biologique...
Il s'agit d'un terme très galvaudé par les cannabiculteurs.




19.1. Définition
(extrait de wikipédia)

L'agriculture  biologique est basée sur la gestion rationnelle de la fraction du sol,  dans le respect des cycles biologiques et de l'environnement pour une  production de qualité, équilibrée, plus autonome, plus économe et non  polluante.

Le  Décret du 10 mars 1981  la définit comme étant une « agriculture n'utilisant pas de produits chimiques de synthèse ».

L'agriculture  biologique est, au sens propre, un pléonasme (il n'existe pas  d'agriculture non biologique). Le terme est apparu vers 1950, par  opposition au système de production agricole qui s'est mis en place à  partir du XIXe siècle, qualifié de chimique en raison de son usage  d'intrants chimiques, c'est-à-dire des produits de synthèse : engrais,  produits phytosanitaires, (pesticides, fongicides ) ou qualifié de  système productiviste par sa logique. Ce système étant souvent considéré  comme dangereux pour l'écosystème (pollution des nappes phréatiques ),  et non durable. On parle maintenant d'agriculture "conventionnelle",  face à l'agriculture biologique, dans les discours non orientés.

L'agriculture biologique se caractérise principalement par son refus d'utiliser des produits « chimiques ».

Les fondements théoriques de l'agriculture biologique utilisent les notions de :
    *  système  :  il ne faut pas nourrir directement la plante seulement, mais gérer tout  le système air-eau-sol-plantes-animaux sans le forcer ;
    *  respect de ses éléments  : nourrir une vache avec de l'herbe, et non avec des concentrés contenant des sous-produits animaux ;
    *  fluide vital  : il s'agit de ne pas polluer, amoindrir ce fluide en lui incorporant des éléments minéraux ou pire encore artificiels

De  tels fondements s'appuient sur des notions élémentaires qu'il convient  de respecter tant au niveau de la théorie que de la pratique. Il s'agit  principalement de la notion :
    *  D'équilibre  :  tout acte ou toute pensée doit veiller à respecter un équilibre avec  l'environnement. Le développement réside dans les déplacements des  équilibres naturels.
    *  De diversité   : les systèmes techniques ou philosophiques dépendent des contextes  locaux spécifiques avant de répondre à des fondements immuables.
    *  D'autonomie :  En fonction du contexte et des équilibres en place, l'action ou la  pensée vise aussi à ne pas priver les êtres humains de leurs autonomies.  Par exemple, vis-à-vis de l'industrie chimique qui peut aussi produire  des intrants bio en grande quantité.




19.2. En Pratique



19.2.1. En culture intérieure
Il n'existe  pas de culture bio en culture intérieure  et cela malgré les arguments marketing des différentes marques d'engrais "bio" (BioBizz, BioNova, BioCANNA, etc...)
La vision productiviste de la culture intérieure étant à l'opposé total de la philosophie de l'agriculture biologique.


19.2.2. En culture extérieure
Cela reste possible mais très très rare. La plupart des cultivateurs :
_ apportent de façon massive des intrants (engrais) ce qui bouleverse l'équilibre des flux,
_ adaptent le sol plutôt que de s'adapter au sol,
_  utilisent des pesticides dont l'utilisation doit être limitée au  maximum. On lui préférera une lutte par des prédateurs naturels en cas  d'infestation.




Il faut arrêter d'utiliser le terme "bio" à tort et à travers ...

v/c Dad-