Salut les champotos,
Yep.
J'arrive un peu tard, désolé.
C'est tout à fait exact, il faut utiliser la Javel avec de l'eau froide.
Ensuite, on peut éventuellement rincer à l'eau chaude mais c'est n'est pas une obligation non plus...
Mais PAS DE JAVEL AVEC DE L'EAU CHAUDE
Bonne culture.
Merci à Dad- et salambo, je n'étais pas du tout au jus que l'on ne devait pas utiliser la javel avec de l'eau "chaude"
Dorénavant ca m'évitera une bouffée de dichlore et surtout de ne pas perdre l'efficacité de ma précieuse javel!
Je vous pond une petit MAJ tardive mais voici comment mes petits pots de maïs ont évolués (je ne vous présente que les pots de thaï car le pot de mazapatec malgré une seconde dose de spore reste désespérément vide...
Les pots sont restés dans l'incubateur à une température comprise entre 26 et 27°c et une hygro comprise entre 40 et 51%:
Vendredi 5:
Dimanche 7:
Mardi 9:
Jeudi 11:
On voit clairement une augmentation progressive de l'humidité dans les pots.. je ne sais pas trop d'où ça a bien pu venir, mais pour la prochaine session je laisserai égoutter plus longtemps et je mettrai moins d'eau dans la cocotte.
Mon hypothèse est que soit j'ai mal égoutté mon maïs, soit en stérilisant mes pots un surplus d'eau est venu imbibé le maïs et s'est libéré progressivement au fil des jours.
Les pots en fin de semaine dernière était donc quasi entièrement colonisé, donc j'ai réfléchis à mon casing qui était initialement prévu de la façon suivante:
- une couche de vermiculte (appelé vermiculite qui servira de couche humide pour mon casing)
- mon mais colonisé
- une couche de terreau (couche de substrat nutritif)
- la couche de gobetage avec du vermiculte
Dad- m'a dit que le terreau ne serait pas assez nutritif et qu'il fallait ajouter des éléments plus nutritifs pour cette couche!
Alors je me suis acheté un sac de foin et du fumier de cheval composté pour réalisé une couche de substrat nutritif:
- 1/3 foin
- 1/3 fumier de cheval
- 1/3 terreau
J'ai réalisé la préparation de mon casing mardi soir:
j'ai d'abord préparé les portions pour le substrat nutritif (de gauche à droite: fumier de cheval, terrau, foin)
J'ai ensuite mélangé le tout
J'ai préparé le vermiculte pour la couche humide et de gobetage
J'ai enfermé chaque prépa dans un torchon et j'ai mis le tout à pasteurisé dans la cocotte pendant une durée comprise entre 1h30 et 2h.. je me régalais tellement de l'odeur du fumier..
Au début j'ai cru à une odeur de friture, alors je me suis dis "pépère!"... au bout de 60 min j'ai vite compris que j'allais sentir la vieille bouse le lendemain au travail.
L'odeur, pour mes narines sensibles, est infâme.. mais c'est pour mes petits protégés alors bon..
santé!
Pour les torchons.. faut se faire à l'idée qu'ils ne serviront dorénavant plus qu'à cela.. j'ai une grosse trace de slip dessus.. :lol:
Une fois la pasteurisation fini j'ai laissé refroidir la cocotte la nuit et le lendemain matin (le petit dej passe pas très bien avec l'odeur persistante..
) j'ai fermé la cocotte et j'ai laissé la journée..
Donc hier soir j'ai pris mes pots:
Deux boites en plastique de 1,15l (qui on trempées une nuit dans la javel, avec de l'eau froide!
)
Ma cocotte
rose
- J'ai préparé mon brumisateur avec de l'eau osmosée et du H202 à 3%
- J'ai ensuite tout désinfecté à la javel, et à la lingette anti bactérienne et anti fongicide
- Je me suis désinfecté les mains à l'alcool à 85°
- Je me suis recouvert le visage d'un torchon propre et couvert les cheveux
- J'ai désinfecté une fourchette et mes boites avec de l'alcool à 85°
1. J'ouvre la cocotte je sors les torchons
2. Je met 1cm de vemiculte au fond de chaque boite
3. J'asperge d'eau (avec le brumisateur, le but n'est pas de faire une piscine, juste d'humidifié le tout et d'aseptiser le vermi et le futur environement)
4. J'ouvre le pote je démoule mon cake (
), cette étape est magnifique.. c'est vraiment démoulé un cake, appel d'air, un flop..
5. Je me désinfecte les main à l'alcool et je redesinfecte la fourchette
5. Le cake est au centre de la boite, tout beau, ça sent bon la fôret le matin.. je casse le cake et j'étale le maïs
6. Je prend mon super mix: caca de cheval composté, terreau, foin et je recouvre le tout sur 3 bon centimètres
7. Je recouvre de 1cm de vermiculte
8. j'asperge d'eau
9. Je désinfecte mon couvercle à l'alcool et je ferme la boite
10. Je place le tout dans l'incubateur
Je me désinfecte les main, je re-désinfecte la fourchette et c'est reparti pour le deuxième pot
Voici le résultat:
Franchement pas terrible au niveau des proportions et de la réalisation mais la première fois c'est toujours quelque chose
Bon, je prends mes pots je les renifle: et ca sent grave le champote frais, rien avoir avec l'odeur de fôret du cake!
Petit bémol, le premier pot sent un peu l'acidité.. mais vu la tête du cake je me suis dis: "faaakkkee"
Pendant ce temps là.. les CL.. bon on rétablit tout de suite les chose c'est plus 2/6 mais 1/6.. ahhh
Mais pourquoi? ben c'est simple les mazapatec ne prennent pas.. soit j'ai une souche un peu molle, soit c'était pas des spores, soit ils sont pas pour débutants comme préconisés.. bref peu importe l'excuse, il me encore de quoi essayer une CL avant d'avoir été vaincu par ceux-ci
Pour le moment
... je les aurai un jour
La CL de thaï elle pas de soucis, elle fait son petit bout de chemin.. on dirait un ange dans de l'eau (et pas du sperme heinn psygwoine)
Dimanche, le14:
Aujourd'hui, le 18:
Sinon je suis passé voir mes casing et stuuppeuuurr dans le premier bac...
une bébé contaaaaaa
Une moisissure verte.. pouahh.. la petit odeur d'acidité.. ben ça venait de là! je vous trouverai le nom un peu plus tard, mon lien vers les différentes moisissures déconne.
Soit c'est du à un manque d'hygiène, soit à un trop d'humidité dans mon pot pendant la colonisation du maïs, peut être les deux..
peu être autre chose!
Donc je suis un peu blazé.. mais je vous la conserve encore quelque jour pour vous montrer à quoi ça va ressembler, histoire d'apprendre.
Là j'ai remis du maïs à tremper, et c'est reparti pour un tour!
Sauf que cette fois je compte:
- stériliser mes pots, et tout le matos avant
- cuire le maïs en 2x avec une pause de 48h
- égoutter plus longtemps (un ou deux jours)
- pasteuriser mon substrat plusieurs heures (24h serait le top, mais je supporterai pas l'odeur en continue.. )
Je vous expliquerai ces choix et leurs raisons lors d'une prochaine MAJ.
En attendant de reprendre un peu du poil de la bête, de voir comment la bébé conta évolue ainsi que le second casing (sain pour le moment)..
préparez vous pour Hallogouine
et je prends note sur la qualité des maïs. Mais cette dernière inoculation est spleeeendide.
