[Champis] Astuce du jour pour les mushies !

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Salut à tous !

L'astuce du jour pour les mushies regroupe tout un tas d'astuces pour bien débuter dans la culture de champignons ! Vous êtes libres de poser vos questions sur le forum ! ^_^

 
Dernière édition par un modérateur:
Aller j'entame le sujet numéro 1 avec ... LE GYPSE ET LE CARBONATE DE CALCIUM.

Si vous cultivez de la weed, vous utilisez généralement des tonnes d'engrais et de fertilisants. Pour améliorer vos casings, vous pouvez utilisez deux substances fréquemment utilisé en agriculture et en cuisine.

Le Gypse est un des meilleurs minéraux pour l'agriculture. Il possède de multiples propriétés toutes excellentes pour nos cultures, mais retenons en 3 principalement : Tout d'abord, il évite l'encroûtement de la terre, ce qui permet au mycélium de pénétrer le casing plus rapidement et les têtes de pins de sortir avec aisance. Secondo, il fait de la rétention d'eau ce qui permet de maintenir l'humidité et tertio, non content d'être bourré de sulfate dont la flore raffole, il améliore la valeur nutritive de votre substrat. Voila déjà 3 bonnes raisons de l'intégrer à vos préparations.

Le Carbonate de Calcium c'est tout bêtement de la craie, c'est à dire du calcium. Le calcium est nécessaire au développement de nos pins et sert à prévenir les maladies transmises par les araignées (oui en culture indoor c'est sans doute pas trop notre souci, mais quand même !). Sachez que même si vous apportez grand soin à la préparation de votre substrat, il manque quasiment toujours du calcium. Sachez que le gypse en contient également un petit peu, ainsi que beaucoup de sulfates, ce qui améliore grandement les qualités nutritives de votre petit monde.

Le carbonate de calcium s’achète dans les grandes surfaces pour la préparation des plats cuisinés, pour le gypse il porte également un autre nom...c'est du plâtre tout bêtement !

Pour ce qui est de la préparation du casing, on met 10 parts de tourbe, 10 parts de vermiculite, avec 1 part de gypse et 1 part de carbonate de calcium. A vous de faire vos dosages après ça !

 
Salut et bravo pour tes bonnes idées...

Je mettrais un bémol concernant le carbonate de calcium.

Il augmente fortement le PH et une part de CaCO3 pour 10 parts de casing me semble beaucoup trop.

Personnellement, je mets 1 pointe de couteau de carbonate pour 2 litres de casing et je passe d'un PH 5,5 /6 à un PH de 7,5 /8.

Je le trouve en pharmacie ou en animalerie qui fait du reptile, je n'en ai jamais vu en grande surface.

Attention aussi les craies d'écolier actuelles ne sont plus faites en craie (le minéral) mais en plâtre dont le gypse en est le précurseur.

Je ne me sers que du CaCO2 lorsque je veux remonter le PH de certains casings à base de tourbe et de coco trop acides.

Un casing bien composé est suffisamment nutritif pour mener à bien une culture classique de cubensis.

 
Salut !

Pour ce qui est du Ph à géométrie variable le gypse corrige ceci normalement, c'est un amendement contre les sols acides, mais on peut toujours réduire les quantités comme pour le dosage de la weed, vaut mieux augmenter par palier plutôt que de renverser le sac dessus :)

La recette vient de RR qui est modérateur sur la shroomery, quand mes petits en incub seront sortis je ferai des mesures sur mon casing pour évaluer sa recette :supair:

 
Aller c'est parti pour l'astuce du jour #2 pour la série "je me coucherai moins bête".

LE DÉVELOPPEMENT RHIZOMORPHIQUE

Il existe deux types de mycélium, celui ayant un aspect cotonneux et celui ayant un aspect rhizomorphique. La différence n'est pas grande mais le mycélium rhizomorphique semble donnait de plus grands champignons au bout du compte !

Le mycélium cotonneux grandit en étalant ses nuages, alors que le mycélium rhizomorphique s'étends par une série de branches qui se subdivisent.

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Développement rhizomorphique

 
wow c'est vraiment une belle photo!(c'est la tienne?)

:b2: je crois avoir lu des trucs sur ça par rapport au clonage et ses grandes améliorations de rendement non seulement par le fait de qu'il n'y ai aucune compétition entre les mycéliums mais aussi par le choix de ne sélectionner que le rhizomorphique....

 
Ça aurait pu être la mienne (j'ai un joli pot maïs plein de rhizomorphique mouhéhé) mais non :b2:

Oui c'est vrai c'est un type de choix, je vais consacrer une astuce du jour aux paramètres de sélection des génétiques d'exception quand j'aurais fini les trucs et astuces pour les mushies et qu'on attaquera du haut niveau.

 
Salut,

j'avais ça sous la main, maïs colonisé par du mycélium de cubensis Albino A+.

Donc du mycélium "moins" rhizomorphique :
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Bon comme le forum était en panne hier soir, aujourd'hui c'est double ration !

On commence par une astuce simple pour éviter de pourrir ses cultures liquides : COMPENSATION DU VIDE DANS LES CULTURES LIQUIDES. (en avant marty !)

La culture liquide est le moyen par excellence d’accélérer l'incubation en pots et de s'autoproduire pour des années. Elle est particulièrement simple, toutefois elle comporte un danger minuscule qui peut facilement vous pourrir la vie, c'est la création d'un vide. Généralement en culture liquide, on ne fait pas de trou dans le couvercle car l'échange gazeux n'est pas nécessaire, ou bien un seul pour pomper dans le nuage au besoin.

Quand vous prélevez 10ml de liquide en seringue, vous enlevez 10ml de matière dans votre pot, c'est à dire que vous créez un vide de 10ml. Dés que vous aurez retirer votre seringue le vide va être comblé par une aspiration d'air, c'est à dire une aspiration de 10Ml d'air en moins d'une seconde ! Et bien entendu, c'est de l'air non stérilisé plein de bactéries.

Sauf si vous avez une solution désinfectante en spray à pulvériser au dessus de votre pot au bon moment (par exemple du lysol), il faut réussir à préserver la stérilité. C'est pourquoi dorénavant il ne faudra pas percer un mais deux trous dans votre pot, tous couvert avec du saparadra microporeux ou du polyfill. Prenez deux seringues, laissez en une vide et aspirez de l'air ambiant avec l'autre. Recouvrez les dans de l'alu et passez les 30min à la cocotte. Désormais vous avez une seringue stérile prête pour l'aspiration et une seringue d'air stérilisé. Plantez les seringues dans leur trou respectif, aspirez le liquide avec la seringue vide et comblez le vide avec la seringue d'air stérilisé pleine. Recouvrez si besoin et voila !

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Et voici la suite, une autre astuce simple pour la préparation du grain en casing : LE REZ-EFFECT.

Le REZ-EFFECT consiste à créer un réservoir d'eau pour le grain colonisé. Cela évite de dunker et donc de contaminer.

Pour une part de grain colonisé, stérilisez entre une part et une demie part de vermiculite ou écorce de coco, le tout gorgé d'eau comme pour une PF TEK classique (ça ne baigne pas). Cassez votre grain colonisé et mélangez le avec votre substrat stérilisé, puis recouvrez d'une couche de gobetage.

Comme pour l'incubation dans la PF TEK, le mycélium va pomper de la vermiculite/écorce de coco pour développer ses flushs. Attention toutefois, trop de substrat va gêner le casing, et pas assez risque d'être inutile. A vous de trouver le bon équilibre !

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bon topic mon gars champiculteur depuis longtemps ??

toutefois je me dit comment fait tu pour injecter de l air sterile dans ton flacon de cl si comme tu dit en une seconde l air de la ponction prelevé et remplacé par de l air non sterile du a la depression qui ce créé lorsque tu pratique une ponction

moi je trouve ton astuce un peu revolue ou inadequat a toutes les situation moi je travaille dans une boite a gant a chaque fois que j utilise celle ci elle est desinfecté a l alcool donc sterile

je fait mes cl je fait des ponctions dans mes cl qui sont obturé par micropore je n ai pas de conta dans mes cl sans avoir a faire toute les manip que tu dit je ne veut pas te pourrir le topics mais relativise un peu autant pour les debutants que pour ceux qui on deja quelques session a leur actif mais je suis preneur de toutes astuce qui pourrai m aider

bonne soirée et surtout continue ca interressera du monde

TCHUSSSS

 
Salut

il y a une autre astuce, c'est le silicone...

Deux trous siliconés...

Sur le premier trou vous insérez une aiguille montée sur seringue contenant par exemple 20 cc d'air stérile (aspiré à travers une flamme).

Vous injectez un volume équivalent au volume que vous comptez prélever...

Et par le deuxième trou, prélevez votre CL...

Il est possible de faire l'opération en deux temps, avec un seul trou, d'abord injecter l'air puis prélever.

L'avantage du silicone, c'est que grâce à son élasticité, il se referme de manière étanche après le retrait de l'aiguille.

Utiliser du silicone hautes températures en cartouche.

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moi je trouve ton astuce un peu revolue ou inadequat a toutes les situation moi je travaille dans une boite a gant a chaque fois que j utilise celle ci elle est desinfecté a l alcool donc sterile je fait mes cl je fait des ponctions dans mes cl qui sont obturé par micropore je n ai pas de conta dans mes cl sans avoir a faire toute les mani
Je fais exactement la même chose que toi, micropores et boîte à gants sans les deux trous et jusqu'à présent je n'ai eu qu'une seule CL contaminée, mais sur ce topic je parle ici d'astuces à la portée de tous, tu remarqueras que rien n'est indispensable en soit, pas plus le gypse que le rez-effect, mais si on prends la peine de le faire ça améliore le quotidien somme toutes ^^

L'astuce de gnuh au silicone est super chouette aussi, ce sera celle du vendredi, demain on apprendra à fabriquer une boîte à gants (spooiiiiiiiiler).
 
Aller c'est parti pour un week end bricolage : FABRICATION D'UNE BOÎTE A GANTS.

La boîte à gants est un outil indispensable pour tout champiculteur. Il est pratiquement impossible de maîtriser la stérilité dans une pièce à vivre, on ne peut être qu'assez rapide et assez soigneux pour éviter de perdre trop de pots. Travailler proprement dans un espace confiné est beaucoup plus simple, et c'est là qu'intervient la boîte à gants. Pas besoin de se casser trop la tête, voici la boîte à gants du pauvre.

Tout d'abord aller acheter une grande caisse transparente. Posez là à l'envers devant vous et dessinez deux beaux ronds sur un côté, suffisamment grand pour que vous puissiez passer vos bras à l'intérieur. Puis renversez la sur le côté, de manière à ce que debout vous soyez devant votre surface tracée. Maintenant, prenez une bougie et un couteau. Passez la flamme de la bougie à l'intérieur de la boîte en suivant le tracé de votre rond, faites environ 10cm puis coupez dedans avec votre couteau, le plastique devrait fondre sans avoir à trop forcer. Il ne vous reste plus qu'à répéter cette manœuvre pour découper vos deux ronds. Une fois ceci fini passer un coup de lime pour égaliser les bords. Vous voila avec une glovebox !

Cette technique est très McGyver et pourra rebuter les esthètes. Si vous avez un peu de matériel, tracez vos cercles avec un compas, et découpez à la scie circulaire, ou avec une lance thermique ou ce que vous voudrez qui pourra vous aider. De plus si vous avez une colle fixante et un peu de tissu en manche accordéon, vous pouvez facilement assembler les gants à vos manches puis à vos points d'entrées pour être totalement stérile.

Et voila, il suffit maintenant de bien nettoyer la boîte et la surface de travail, et vous avez une stérilité irréprochable
 
Salut psilo. Je peux t'appeler psilo ?

Toi, t'es bien parti pour devenir une des références de cette section champis, anthéos etc..

:culture: :plusun: :supair:

Ta boite à gant, elle a le mérite d'être simple. Pas de sophistications inutiles et sources de contas... Ca me plait.

J'attends tes posts comme les news du jour...

Merci.

 
Bon je vous avoue que je suis trop KO pour faire un papier ce soir alors voici juste une image pour illustrer l'importance du dunking.

Le dunking consiste à immerger 24h le cake sous l'eau. On utilise soit de l'eau stérilisé soit de l'eau du robinet si elle est bien propre (au besoin passez la dans une machine à filtres genre Brita). Je préfère généralement laisser mes cakes se consolider pendant une semaine avant de les dunker histoire qu'il soit bien nourri et fin prêt à pour ses flushs. Le dunking ne devrait intervenir qu'à la sortie de l'incubation et avant l'entrée en fruitaison, après laissez donc tout ce beau monde pousser.

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Salut Camarade,

Cool toutes ces astuces, moi aussi j'attends les news tous les jours dans ce topics! :supair:

Ce qui est bien dans ta boîte à gants c'est qu'elle est mise a l'envers c'est très bien vu ça!!! :culture:

Pour le dunking c'est drôle je viens de faire un topic comparatif a l'instant mais le DUNK n'est que de 7 heures car ils sont petits et comme je l'ai souvent lu ici(surtout par DAD-shroomy)il ne faut pas en abuser: 24 heures c'est beaucoup non?

BYE mec, bonne astuces et bon grow!

 
Ce que je trouve dangereux/inutile c'est plutôt de dunker plus d'une fois (genre on sort le cake après chaque flush etc etc). Pour le dunking en lui même, 24h permet au cake d'absorber ce qu'il lui faut de toute façon quand il n'a plus soif il arrête de boire et puis c'est tout ^^ Et le cake ne se désagrège pas dans l'eau :culture:

Le danger du dunking peut venir quand on a pas fait de consolidation (on laisse le cake en incubation même quand il a fini de tout coloniser pour qu'il se repose, finisse de dévorer l'intérieur du cake et resserre son réseau). Les bactéries présentes dans l'eau stagnante vont s'infiltrer dans le substrat non colonisé et s'installer dans le cake, provoquant une conta (encore que si vous dunker votre cake dans une eau propre, un récipient lavé avec un couvercle fermé genre un tupperware, ça devrait être assez limité comme risque). J'ai laissé plusieurs dizaines de cakes pendant 24h à l'eau et ils me sont tous revenus avec une bonne tête et de très beaux flushs :supair:

Oui Dad tu peux m’appeler psilo ^^ et merci de votre soutien c'est cool les mecs, et puis vous inquiétez pas je dois avoir de quoi alimenter ce topic pendant au moins deux mois x)

Aller pour faire du teasing ce soir je vous apprendrai à ressusciter des momies xD (oué ça a tout à voir avec les champignons !).

 
Perso pour le dunking on m'a toujours dit qu'il fallait le faire avant le deuxième flush mais bon ça à pas grande importance.

Mais pour le dunking, les barquettes doivent être imbibés d'eau ou je dois démouler le cake et le mettre dans l'eau ?

 
Perso je démoule et je mets tout dans l'eau comme ca il peut boire par toutes les faces m'enfin chacun sa technique :culture:

 
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