Pierre philosophales conservation

[pacha45]

Bonjoint à tous ,

je suppose que le sujet à déjà du être abordé, néanmoins je ne l'ai pas trouvé, j'aimerai savoir, lorsqu'on reçoit des champignons frais d'internet, est il mieux de les faire sécher avant? on pensait les commander une semaine à 2 semaines avant la soirée, déjà pour être sur des délais. fumer c'est conseillé? le trip est il plus fort? merci d'avance de vos réponses

 

[Roots_63]

bonjour,

Topic déplacé en enthéos, il y sera plus a sa place.

Concernant la conservation un bocal ou une boite hermétique au noir dans un placard et c'est bon si il sont sec ça ne bronchera pas.

++

 

[Dad]

bonjour' date='... / ...

Concernant la conservation un bocal ou une boite hermétique au noir dans un placard et c'est bon si ils sont secs ça ne bronchera pas.

++[/quote']

Salut roots_63.

(retrait volontaire du texte). Don't Bogart this joint, my friend...

Bon, je réponds aussi : Perso, j'en avais congelé et y'a pas eu de problèmes. Tu les sort 1/2heure au moins avant de les consommer et ça roule !

Bien sûr, la congélation est ABSOLUMENT déconseillée avec les champis "normaux" mais avec les "truffes", ça marche au poil. Je n'en ai jamais fait sècher alors je ne sais pas si c'est bon...

Les truffes se conservent bien au frigo quelques jours mais au dela d'une semaine, voire deux, je ne conseille pas.

Pour ce qui est de les fumer, oublie ça...

 

[Groovie]

oui malheureusement il est impossible de conserver ces truffes sur le long terme c'est toujours ce qu'on m'a dit..

matériel humide, je crois même que l'idée de les sécher en est une très mauvaise!

a+ sous le bus

 

[Dad]

oui malheureusement il est impossible de conserver ces truffes sur le long terme c'est toujours ce qu'on m'a dit..matériel humide' date=' je crois même que l'idée de les sécher en est une très mauvaise!

a+ sous le bus[/quote']

Peut être en les découpant en lamelles comme fait ma frangine avec les cèpes...

 

[pacha45]

lol c'est pas les fumer que je voulais, mais savoir si on pouvait fumer avant d'en prendre ^^ et je vous mets une photo, on dirait qu'ils sont pourris, ils sont blanc ! [src]file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrateur/Mes%20documents/Mes%20images/Photo0090.jpg

on peut encore les manger????? ca m'a pas l'air très appetissant et ils ont déjà ete lavé une fois et mis au frigo pour etre dégusté normalement jeudi ....

en vous remerciant d'avance de vos réponses

 

[pacha45]

je n'arrive pas à mettre les photos; quelqu'un peut me donner la solution? ^^

 

[pacha45]

pierre philosophales 1

pierre philosophales 2

 

[Milhouse]

Salut,

ton lien ne marche pas.

Ouvre les yeux >>>> sous la bannière cannaweed à droite : "poster une image sur le forum"...

++

 

[pacha45]

ah merci, mais c'est bon j'ai mis sur un hébergeur car les fichiers sont trop gros autant pour moi . les liens sont bon maintenant

 

[toto35]

Salut!

oui, c'est encore consommable, rien de problématique.

++

 

[pacha45]

ah, merci alors une bonne soirée s'annonce je les laisse au frigo dans une boite fermée et c'est bon? bien que le blanc ressemble à de la pourriture ( truc comme de la laine quand date de péremption passée ^^)

 

[toto35]

oui au frigo c'est bon.

j'en ai déjà conservé au noir à température ambiante, elles se désèchent un peu mais ne pourrissent pas et sont encore consommables(dans mon cas 3 semaines après achat).

voila, ++