Bonsoir,
Pour préciser, mon premier post ne faisait que lister "les préalables" à une guérilla truffière que je pouvais imaginer.
Si on parle que d'agronomie, j'aurais plutôt un "à priori" positif sur la terre de truffière pour ton projet mais ça c'est à toi de le valider!
Enfin si tu penses que ce que j'ai listé ne te concerne pas ou que tu peux t'en affranchir, on peut essayer de voir plus loin.
D'abord tu t'es renseigné, c'est bien, mais tu mélanges un peu tout:
-crois moi quand je te dis que brûlé=truffes que ce soit une truffière cultivée ou abandonnée, ça va t'être utile dans ton projet.
Si tu ne vois pas le brûlé dans les truffières cultivées c'est à cause des pratiques du paysan pour maximiser son substrat.
Les arbres sont plantés pour qu'un brûlé touche un autre brûlé et ainsi de suite jusqu'a formé un seul et unique brûlé que tes yeux de profane ne peuvent identifier.

(toi aussi tu réfléchis pour maximiser ton substrat dans ton placo!)
- ensuite je n'ai aucune certitude sur la compatibilité truffes/canna mais dans le doute je m'abstiendrais de les faire cohabiter.
Une fois que tu sais ça tu comprends pourquoi je te conseille de choisir dans ta truffière le coin où la végétation au sol est la plus vigoureuse, si il y a des persistantes c'est encore mieux à mon avis.
Et la truffe étant un mycorhize je brasserais un gros volume de terre pour enlever un max de racines.
A+