Le beurre de Marrackech

Par mrpolo ,
Le beurre de Marrackech

Le THC a pour habitude, dès que la température dépasse 60°c, de se réfugier dans les matières grasses !

Aussi est-il simple, pour le bonheur des cannabivores, de l'extraire d'une herbe ou d'un haschich.

 

 

Comment s'y prendre?

 

 

En plongeant cannabis et beurre dans de l'eau que l'on porte a ébullition car le THC ne s'évapore pas à moins de 180 °c il se dilue dans les corps gras et pas dans l'eau.

 

Traditionnellement sont utilisées les feuilles de manucure

 

On compte généralement :

1 gramme de petites feuilles sèches pour 1 gramme de beurre.

1 gramme de tètes sèches ou de haschich(de bonne qualité) pour 5 grammes de beurre.

 

 

Soit vous misez sur la quantité de beurre,

soit vous optez pour la puissance en THC de votre beurre,

Soit vous choisissez de concentrer de grosses quantités de thc dans de petites quantités de beurre.

 

Tout en sachant que moins vous utiliserez de beurre, plus la couche solide qui se formera a la surface de l'eau sera fine et difficile a récupérer !

 

Prenez 100 grammes de feuilles de cannabis (petites et moyennes) et 200 grammes de beurre...

Si vous optez pour des têtes veillez à bien les grinder!

Il faut compter 15% de beurre perdu lors de l'opération.

Débarrassez l'herbe des grosses tiges, des graines et feuilles malades.

 

Décarboxyler en douceur

 

Afin d'éliminer les colorants et les agents de saveur fort désagréables, sans pour autant altérer le THC, , jetez l'herbe l'eau bouillante et remuez pendant dix minutes.

Égouttez-la, sans la presser.

Puis faites a nouveau bouillir de l'eau, en y ajoutant, cette fois-ci, le beurre et l'herbe "rincée", et portez à ébullition puis laissez mijoter sur tout petit feu 5h, en remuant de temps à autre pour aider à la dilution du THC.

 

Munissez-vous ensuite d'un linge propre et solide, que vous posez sur une passoire. Filtrez le liquide et pressez l'herbe, afin de recueillir tout le jus.

Il faut presser tant que la décoction est encore chaude, au risque de vous bruler les mains,(attention quand même) Utilisez éventuellement des gants plastiques (mappa)

mais c'est le prix a payer pour récolter le précieux THC réfugié au cœur de la masse végétale !

une technique efficace est de récupérer parties par parties la weed en petites boules à presser dans un linge propre

 

Enfin, versez le bouillon dans un récipient que vous laisserez refroidir pour que cela décante, le gras va remonter et surnager puis vous mettrez le bol au réfrigérateur.

Quelques heures plus tard, une pellicule solide de beurre se sera formée à la surface du bouillon,

cette couche de matière grasse que vous récupèrerez a l'aide d'un couteau et d'une écumoire s'appelle désormais:Beurre de Marrackech ....!! :P

 

Si vous disposez d'une bonne quantité de matière première, profitez en pour confectionner une grosse motte de beurre, que vous pourrez stocker dans votre congélateur. pour plus de 6 mois!!

Ce qui vous évitera de transformer votre cuisine en champ de bataille trop souvent !

 

Avec la même méthode, il est possible d'obtenir de l'huile alimentaire

voire du saindoux psychoactif.;) Le plus difficile étant de récupérer la croute qui se forme au-dessus du bouillon.

 

huile d'olive par exemple, et faire du pilipili pour la pizza etc..., là il n'est pas nécessaire de mettre de l'eau car l'huile est assez fluide mais il faut veiller à ne pas trop chauffer pour ne pas vaporiser le thc... 80/100°c suffisent il suffit de travailler avec un four comme Bob le chef à Montréal...

 

Source: Topic Unique


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