Space Flan

By dawi ,
Space Flan

  • Facilité : 2 - Facile
  • Prix : 2 - Raisonnable
  • Temps de Préparation : 30min
  • Temps et température de Cuisson : 35-40 min - thermostat 6 (180°C)
  • Nombre de personnes : 4
  • Ingrédients :
  • 1 litre de lait
  • 5 oeufs
  • 150g de sucre roux
  • une gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
  • Les boules de masse végétale qu'il vous reste de la confection d'un beurre de Marrakech.

  1. Porter à ébullition le lait coupé avec un peu d'eau.
  2. Y jeter les boules compressées.
  3. Remuer pendant un bon quart d'heure à feu doux.
  4. Récupérer le lait en compressant les boules comme pour le beurre.
  5. Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).
  6. Battre le lait, les œufs entiers et le sucre.
  7. Verser le mélange dans un plat beurré.
  8. Ajouter du sucre ou bien du caramel à la surface.
  9. Vérifiez en fin de cuisson que le gâteau est cuit en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau, elle doit ressortir nette.

Laisser refroidir, et déguster.

 

Auteur: Dark_Woofer

Correction/relecture/mise en page: dawi

Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, beurre, flan, lait, œuf.


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