Recettes sans beurre de Marrakech

Crème Glacée Cannabique
By dawi,

Facilité : 3 - Un peu de pratique Prix : 1 - Bon marché Temps de Préparation : 3h à chaud, 1h30 pour refroidir, plusieurs heures au frigo, 30 min pour le finish. Ingrédients : 2 pots de tabac plein de manucure tassée Une bonne dose de feuilles de menthe fraiche 33cl de crème fleurette 300ml de lait entier 75g de sucre Sirop de menthe ou colorant pâtissier [*]Ustensiles : sorbetière
Cueillir de la menthe pour la réalisation d'une Space Glace.
 
 
   
Plonger la manucure décarboxylée et les feuilles de menthe fraiche dans la crème fleurette et le lait entier préalablement mélangés.
 
 
   
Ajouter le sucre et quelques cuillères à soupe de sirop de menthe pour avoir une couleur verte – un colorant pâtissier fait aussi l'affaire.
 
 
   
Bien touiller sur petit feu, porter à ébullition et laisser mijoter hors feu. Eventuellement réchauffer un peu au bout d'1/2 heure pour faciliter la diffusion du THC dans les corps gras et recommencer le cycle. Temps total à chaud : 3h. Laisser refroidir à températures ambiante (1h30) avant de filtrer et presser les matières végétales (passoire, chinois font l’affaire). La crème est prête :
 
 
   
Laisser au plus froid du frigo – mais pas au congélateur – une nuit, ou au moins quelques heures, car elle doit être bien froide avant de passer en sorbetière. La sorbetière froide et prête à l'action :
 
 
   
Remplir moteur en marche pour que le mouvement empêche le mélange de geler sur les bords et en 20 min la glace est prise :
 
 
 
 

 
 
On obtient une glace à la menthe mais c'est une recette de crème glacée réalisable avec de la vanille en gousse, du chocolat, etc.
 
Dégustation : On sent bien la menthe mais je rajouterais bien un zeste de citron ou de pamplemousse avec le lait au prochain coup.
 
Bon appétit !  
 
Auteur: mrpolo
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, glace, sorbet, menthe, crème, fleurette, lait, sorbetière.
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Rhum arrangé
By mihkal,
Pour la recette de Rhum arrangé il vous faudra:
 
- 1 bouteille d'un litre de rhum (moi, ch'prends du Charrette)
- 2 grosses cuillerées à soupe de miel
- 4 bananes bien mûres (ou une trentaine de lichees)
- 1 bout de gingembre frais
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 1 sachet de verveine (si!si!.....)
- 20 grammes de petites têtes sèches (celles du bas des pieds). Perso, j'ai utilisé les têtes de ma récolte de Neville's Haze (d'où le titre du post...)
- 1 bouteille en verre d'un litre et demi avec un bouchon bien étanche
 
Verser le rhum dans la bouteille d'un litre et demi. Y rajouter la vanille, le gingembre, le sachet de verveine, le miel, et SURTOUT les 20g de têtes. Fendre les bananes en 4 dans le sens de la longueur. Les faire légèrement caraméliser dans une poele avec un peu de beurre et de sucre roux (si on prend des litchees, faut juste les peler et les rajouter dans la gde bouteille). Il faut attendre que les bananes refroidissent avant de les rajouter dans la bouteille. Remuer doucement pour mélanger les ingrédients.
Bien refermer la bouteille et l'oublier pendant au moins deux mois (j'en ai une qui attend depuis 8 mois !...) à l'abri de la lumière, ou entourée de papier alu.
Le sachet de verveine sert à casser le goût de "vert" que peut donner la weed.
Pour éviter le goût de chlorophylle, je mets ma weed pendant 20-30 mn au congélo juste après l'avoir récoltée, et je la fait sécher après.
Voilà, voilà.....
Et oubliez toutes ces conneries de "consommez avec modération", parce que le rhum arrangé, c'est trop bon !
 
 

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By dawi,
Facilité : 2 - Facile
Prix : 2 - Raisonnable
Temps de Préparation : 30min
Temps et température de Cuisson : 35-40 min - thermostat 6 (180°C)
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
1 litre de lait
5 oeufs
150g de sucre roux
une gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)
Les boules de masse végétale qu'il vous reste de la confection d'un beurre de Marrakech.

Porter à ébullition le lait coupé avec un peu d'eau.
Y jeter les boules compressées.
Remuer pendant un bon quart d'heure à feu doux.
Récupérer le lait en compressant les boules comme pour le beurre.
Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).
Battre le lait, les œufs entiers et le sucre.
Verser le mélange dans un plat beurré.
Ajouter du sucre ou bien du caramel à la surface.
Vérifiez en fin de cuisson que le gâteau est cuit en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau, elle doit ressortir nette.

Laisser refroidir, et déguster.
 
Auteur: Dark_Woofer
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, beurre, flan, lait, œuf.
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By dawi,
Facilité : 2 - Facile
Prix : 3 - Moyen
Temps de Préparation : 30min
Ingrédients :
1 tasse de dattes hachées
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix moulues
1/2 tasse de pistache moulues
1 cuillère à soupe de cardamome en poudre
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de poivre
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 tasse de miel
2 cuillères à soupe de beurre fondu
6g de sommités fleuries

Il existe une multitude de variantes de cette recette. Le Majoun, confiserie préparée en Inde et au Maroc, a la consistance d'une pâte épaisse qui peut-être dégustée sur de la brioche ou du pain comme une confiture, fourrée dans un gâteau ou bien mangée à la petite cuillère.
Faire légèrement revenir les têtes à la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent craquantes en faisant attention qu'elles ne brûlent pas.
Les écraser et les mélanger dans une casserole avec les dattes, les raisins, les noix, les pistaches, le miel et toutes les épices.
Ajouter 10 cl d'eau et faire revenir à feu doux en remuant souvent à la cuillère de bois.
Quand la mixture est homogène, ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et continuer à remuer quelques minutes.
Verser dans des pots à confiture, laisser refroidir et mettre au frigo.

Une cuillère de Majoun par personne est une bonne dose.
 
 
Auteur: Dark_Woofer
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, majoun, dattes, raisins, noix, pistache, cardamome, gingembre, cannelle, fleur, oranger, miel, beurre.
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 5 min
Ingrédients :
eau
lait
Une tête de beuh
Un sachet de thé vert
Citron ou citron vert
Sucre

Une boule à thé sera un instrument bien pratique pour la préparation.
Faire chauffer de l'eau dans la petite casserole, sans atteindre l’ébullition. Faites frémir, donc.
Au choix, retirer du feu et agir rapidement ou laisser sur le feu en contrôlant la température pour éviter l’ébullition.
Mettre l'herbe émiettée et le sachet de thé à infuser. Directement dans la casserole si vous n’avez pas de boule à thé.
Ajouter du lait à la préparation selon votre convenance. Il est essentiel pour que les molécules psychotropes migrent vers votre boisson.
Retirer la boule à thé ou filtrez.
Ajouter du jus de citron selon les gouts pour aciduler la boisson.
Ajouter un peu de sucre, bien mélanger, gouter pour ajuster.

Votre thé est prêt à être bu !
 
Vous pouvez réutiliser le contenu de la boule à thé ou du filtre pour le cuisiner. Vous pouvez également réaliser cette opération avec de plus grosses quantités, pour le thé glacé qui va bien en été.
 
 
 
Auteur: mandrake
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, space, cannabis, cannabique, thé, lait, sucre, citron, thé glacé
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By dawi,
Facilité : 2 - facile
Prix : 3 - Moyen
Temps de Préparation : 10 min
Temps et température de Cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 4
Ingrédients :
400 g de Blanc de dinde ou poulet
20 cl de crème fraiche
Beuh grindée, hash ou skuff (le hash est ici meilleur car moins de gout de chlorophylle et plus "soluble")
3 à 4 graines de Cardamome
2 culière à café de Coriandre
2 cuillère à café de Cumin
1 cuillère à café de Curcuma
Poivre et sel
20 grammes de beurre

Mettre le beurre à fondre avec vos graines de cardamome.
Ajouter le blanc de poulet laisser cuire 4 minutes de chaque coté a feu vif.
Vérifier la cuisson en découpant le poulet.
Baisser le feu.
Ajouter la crème, le matos et les épices.
Laisser mijoter 10 minutes a feu doux.
Servir.

Vous pouvez accompagner de pates. Une option est d’ajouter au poulet et à la crème quelques champignons de Paris cuits préalablement.
 
Comme c’est bien épicé, le gout du matos n’est pas discernable, prévenez absolument vos invités du caractère spécial de la recette.
 
Bon appétit !
 
Auteur: Anonyme
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, dinde, crème, cardamome, coriandre, cumin, curcuma.
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10 min
Temps et température de Cuisson : 10 min
Nombre de personnes : 2
Ingrédients :
3 oeufs
2g de hash (ou l’équivalent en herbe)
Beurre
Lait, sel, poivre
Optionnel :
Omelette: 2 Cuillères à soupe de crème fraiche, 10 cl de bière.
Garniture : Pommes de terre, champignons, etc, penser à précuire auparavant.



Emietter très finement le hash.
Faire fondre une noisette de beurre et verser le hasch avant la coloration du beurre.
Touiller l'ensemble hors du feu afin que le hasch se dissolve complètement dans les graisses.
Battre les œufs en y ajoutant 1 cuillère à soupe de lait et une pincée de sel et poivre.
Faire cuire le mélange à son goût.

Rien n'empêche de modifier cette recette selon les goûts, voir les ingrédients optionnels, comme pour une omelette classique. Il est même possible de rajouter du Space Beurre dans les œufs battus.
 
Bon appétit !
 
Auteur: freedom
Correcteur: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, omelette, oeufs, beurre, lait.
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10 min
Temps et température de Cuisson : 90 min – feu doux
Ingrédients :
1 boite de concentré de tomates (50 g.)
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 demi tasse d'oignons émiettés
1 demi tasse de cannabis émietté (têtes femelles de préférence)
50 ml d'eau
poivre et sel
Une demi gousse d'ail
1 feuille de laurier et une pincée de thym

Verser le concentré de tomate dans une casserole
Ajouter : l’huile
les oignons
l’herbe
l’eau
l’ail
le sel

[*]Assaisonnez avec le poivre et le sel, gouter pour ajuster.
[*]Ajouter l’ail, le laurier et le thym.


Comme pour la sauce de spaghetti traditionnelle, bien mélanger régulièrement et laisser mijoter à feu doux pendant 1h30 tout en remuant régulièrement. A table pour une « spaghetti sensation »....
 
Bon appétit !
 
Auteur: freedom
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, sauce, cuisson, spaghetti, pâte
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10 min
Temps et température de Cuisson : 25 min – 180°C (thermostat 6)
Ingrédients :
4 pommes
1/2 tasse de sucre brun
1/4 de tasse d'eau
1/3 de tasse de weed (tête) mixée
2 cuillères à soupe de cannelle (selon les gouts)

Peler les pommes, les couper en deux par la moitié, les épépiner en cratère.
Mixer la beuh et la mélanger avec le sucre et l'eau.
Farcir les pommes avec ce mélange.
Saupoudrer les pommes avec du sucre et de la cannelle.
Mettre au four pendant 25 mn à 180°C.

Déguster le résultat à peine refroidi... Bon appétit !
 
Auteur: freedom
Correcteur: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, pomme, cannelle, four, sucre.
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10 min
Ingrédients :
85 g de margarine
60 g de sirop de maïs
60 g de graines de chanvre
60 g de cacao
60 g de céréales (Corn Flakes ou Rice Krispies)

Dans un poêlon, faire fondre la margarine.
Ajouter le sirop de maïs, les graines de chanvre et le cacao.
Incorporer ensuite des céréales Corn Flakes ou Rice Krispies.
Vous pouvez également ajouter des raisins secs, de la noix de coco, des noix hachées ou d'autres graines.
Verser le mélange dans des moules à gâteau en papier.
Réfrigérer jusqu'à ce que les friandises soient fermes.

Bon appétit !
 
 
Auteur: freedom
Correcteur: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, bonbon, barre, céréale, friandise, cacao, maïs, raisin, coco.
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By dawi,
Facilité : 2 - Facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 15 min
Temps et température de Cuisson : 60 min – 150°C (thermostat 5)
Nombre de personnes : 10
Ingrédients :
5 à 20g de poudre d'herbe
250g de farine
75g de sucre
1 cuillère à café de gingembre
200g de miel
12g de bicarbonate de soude
15 cuillères à café de lait
20g de beurre

Faire chauffer le lait quelques minutes.
Ajouter la poudre de marijuana.
Ajouter du miel et laisser sur feu doux en remuant constamment.
Quand le miel est complètement dissous, ajouter hors du feu : le bicarbonate de soude
la farine
le sucre
le gingembre

[*]Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
[*]Beurrer un moule à gâteau et le recouvrir de papier sulfurisé.
[*]Cuire à 150°C (thermostat 5) pendant environ 1h.
[*]Vérifiez en fin de cuisson que le pain d’épice est cuit en enfonçant une lame de couteau dans le cake, elle doit ressortir nette.


Auteur: freedom
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, pain, épice, pain d’épice
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 2 - Raisonnable
Temps de Préparation : 15 min
Temps et température de Cuisson : 20 à 30 min - 180°C (thermostat 6)
Nombre de personnes : 16 Morceaux / 4 à 8 personnes
Ingrédients :
200g de chocolat noir
150g de beurre salé, farine et sucre en poudre
3 oeufs
100g de noix pilées
2 cuillères à café d'extrait de vanille
Une pincée de sel
30g de marijuana en poudre

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
Faites fondre le beurre et le chocolat avec la marijuana au bain-marie en remuant constamment.
Retirez du feu doux et ajoutez-y dans l'ordre : les oeufs
le sucre
l'extrait de vanille
la farine
la levure
le sel
Mélanger le tout au fur et à mesure.
[*]Ajouter les noix à la préparation.
[*]Beurrez un moule de 20 x 20cm et versez la pâte.
[*]Enfournez et faites cuire à 180°C (thermostat 6) de 20 à 30mn.
[*]Vérifiez en fin de cuisson que les brownies sont cuits en y enfonçant une lame de couteau, elle doit ressortir nette.
[*]Découpez en 16 carrés de taille égale pour la présentation.


Vous pouvez accompagner ces brownies de crème anglaise ou d’une boule de glace vanille.
 
Bon appétit !
 
 
 
Auteur: freedom
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, brownie, cuisson, four, pâte
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By dawi,
Facilité : 3 - Un peu de pratique
Prix : 3 - Moyen
Temps de Préparation : 20 min.
Temps et température de Cuisson : 20 à 30 minutes
Ingrédients :
Pommes de terre (200 à 400g par personne selon l’appétit)
Steaks : 1 par personne
Herbe : 1 à 2 g par personne
Beurre
Huile
Sel/Poivre

Laver les pommes de terre, les éplucher, les rincer et les couper (morceaux, lamelles, petits dés, au choix).
Prendre les têtes de beuh sèches, les émietter le plus finement possible.
Prendre une casserole et y faire fondre une assez grosse quantité de beurre. Ajoutez un peu d’huile de cuisson pour éviter que le beurre fonde. Plus il y a de beurre, plus les pommes de terre cuiront vite, mais plus le résultat sera gras. Le beurre peut être avantageusement remplacé par de la graisse de canard ou de la graisse d'oie.
Quand le beurre est fondu, ajouter les têtes émiettées (superbe odeur, n'est ce pas ?) et attendre 1 ou 2 min en faisant attention que le beurre ne noircisse pas. Avec l’huile, le beurre ne doit pas noircir.
Ensuite ajouter les pommes de terre, couvrez la poêle, et faire mijoter à feu doux pendant un bon moment, en retournant toutes les 2 minutes les pommes de terre pour uniformiser la cuisson. Contrairement à des pommes de terre sautées classiques, vous ne devez pas les faire revenir à feu vif, sous peine de détruire les molécules psychoactives de votre préparation.
Quand les pommes de terre sont dorées, égoutter le beurre (vous pouvez le laisser refroidir et le conserver au frigo pour une utilisation similaire ultérieure) et maintenir sur le feu le plus doux.
Faire cuire les steaks pendant que les pommes de terre sèchent un peu, à votre convenance.
Servir steaks et pommes de terre ensemble, à l’assiette.

Remarques :
Le beurre pour les pommes de terre et le steak peuvent être remplacés par du beurre de Marrakech, mais dans ce cas, évitez de mettre en plus des têtes ! Le gout risque cependant d’être moins agréable que la recette ci-dessus.
Vous pouvez saupoudrer votre steak d’un peu d’herbe émiettée dans une noisette de beurre.



Version 1: Steak, pommes de terre et petits champignons de Paris
 

Version 2: Rôti de boeuf, oignons, pommes de terre et haricots verts


 
Bon appétit !
 
Idée originale: Dark_Woofer
Rédaction/Illustration/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, pomme de terre, patate, steak
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 3min par croque.
Temps et température de Cuisson : 10 à 15 minutes
Ingrédients : (Par croque)
25g. de beurre
2 tranches de pain de mie
2 fines tranches de gruyère, emmental
1 fine tranche de jambon cuit, coupée à la taille des toasts
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre
0.5 à 2g. de poudre de marijuana

Mélanger la poudre avec une cuillère d'huile d'olive.
Etalez la moitié du beurre sur une tranche de pain de mie.
Poser une tranche de fromage.
Etaler dessus l'huile d'olive spéciale.
Ajouter le jambon.
Poivrer.
Ajouter l'autre tranche de fromage.
Terminer par une autre tranche de pain de mie
Presser le croque monsieur.
Pour la cuisson, au choix :
Au four : 10 à 15 minutes à 180°C (Thermostat 6) jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
A la poêle : Faire fondre dans une poêle le restant de beurre et d'huile, et faire frire le croque quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Accompagné d’une salade verte, ce croque est encore meilleur. Bon appétit !
 
 
Auteur: Dark_Woofer
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, croque, monsieur, huile, salade, fromage, jambon, beurre
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 10min
Ingrédients :
1 gramme d'huile ( huile de cannabis, pas d'olive ...)
4 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de beurre (normal)

Faire fondre le beurre et l'huile ensemble, à feu doux, en mélangeant bien.
Quand l'huile est entièrement dissoute, retirer du feu, et ajouter le miel.
Bien remuer, pour que le mélange soit hyper homogène.
Mettre en pot, laissez bien refroidir, mettez un couvercle.

Déguster.
 
On peut le manger tel quel, à la petite cuillère (une cuillère à café, pas plus, enfin testez selon la qualité de l'huile), sur une tartine ou dans toute recette nécessitant du miel. Pas mal aussi, au lieu de mettre du sucre dans votre thé / infusion, collez-y de ce miel. A doses correctes (ce miel est quand même assez concentré), et pas tous les jours !
 
Auteur: Dark_Woofer
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, miel, beurre, huile
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 7h
Ingrédients :
Epinards
Feuilles de manucure
Beurre ou Crème fraiche

Choisir des feuilles de manucure de cannabis bien vertes et sans moisissure pour un meilleur résultat.
Hacher l'herbe très finement.
Rincer abondamment l’herbe et les épinards à l'eau bouillante jusqu'à ce que ce soit bien propre.
Faire bouillir 7h en remuant et en rajoutant de l'eau de temps en temps en aérant bien la pièce (sous peine de gerber compte tenu de l'odeur de gazon bouilli).
Après avoir bien égoutté le tout, faire revenir doucement dans une poêle avec du beurre ou mijoter avec de la crème fraîche.

Et c'est parti pour un vol de 4 heures ou plus.
 
Auteur: Necrøment4
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, épinards, beurre, crème fraiche, manucure
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 2 - Raisonnable
Temps de Préparation : 15 min
Ingrédients :
1.5 litre d’alcool de fruits à 40°
40g de feuilles de manucure, 20g de têtes ou du bon hasch
400g de sucre en poudre
20g de sucre vanille

Mettre le canna préalablement lavé dans la bouteille d’alcool.
Fermer hermétiquement.
Laisser reposer au moins un mois.
Passer au chinois ou filtrer à travers un linge propre la décoction pour récupérer tout l'alcool.
Ajouter alors le sucre et le sucre vanillé.
Remuer énergiquement pour dissoudre le sucre.
Laisser reposer pendant 1 mois.

A consommer avec modération !
 
Auteur: Necrøment4
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, alcool, sucre, eau-de-vie, manucure
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 2 - Raisonnable
Temps de Préparation : 15 min
Ingrédients :
Vin rouge
Sucre
Cannelle
Eau-de-vie
Hash, feuilles de manucure finement hachées ou herbe finement hachée

Une casserole ou un fait-tout suffit à l’opération.
Faire chauffer le vin jusqu’à quasi ébullition.
Effriter du hash au dessus de la casserole.
Ajouter le sucre et la cannelle selon les goûts.
Ajouter une larme d'eau de vie selon l'envie et le courage

Servir chaud. Et consommer avec modération !
 
Auteur: ShePaKoiFer
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, vin, chaud, cannelle, eau-de-vie, hash
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By Guest,
Soupe au chanvre et à la coriandre:


Dans une grande casserole, amenez 3 tasses d'eau à ébullition. Ajoutez 1 cube de bouillon et 90 g de lentilles rouges, mijotez pendant 15 minutes. Ajoutez 240 g de carottes râpées, 120 g de champignons émincés, 1 feuille de laurier et du sel et du poivre au goût. Ajoutez ensuite 1 cuillerée à café de coriandre hachée.
Dans une poêle à frire, faites revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail émincés dans de l'huile d'olive. Ajoutez 120 g de graines de chanvre moulues au poêlon, faites cuire 2 minutes en remuant fréquemment.
Incorporez le contenu du poêlon à la casserole de soupe et mijotez 5 minutes. Servez.
 
 
Auteur : Necrøment4
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By Guest,
Vinaigrette au chanvre


Mélangez 300 ml d'huile et 100 ml de vinaigre de framboise. Ajoutez 1 cuillerée à table de graines de chanvre moulues, 1 cuillerée à thé de miel, 1 cuillerée à thé de moutarde, le jus de 1/2 citron, 1 gousse d'ail écrasée, vos herbes favorites (persil, thym, basilic...) et du sel et du poivre. Bien mélanger et servir sur une salade.
 
 
 
Auteur : Necrøment4
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By Guest,
Végé-burger au chanvre


Faites macérer 1/2 lb de légumineuses (pois chiches, haricots rouges, blancs ou noirs ...) pendant 24 h, égouttez, rincez et faites cuire jusqu'à ce que les légumineuses soient tendres. Ajoutez 120 g de graines de chanvre moulues, mélangez bien.
Dans un poêlon, faites revenir 1 oignon et 2 gousses d'ail hachées dans 4 cuillerées à table d'huile.
Ajoutez 180 g de légumes tendres (champignons, maïs, courgettes). Pilez les légumineuses et mélangez-les aux légumes. Constituez le mélange en galettes que vous ferez frire dans un poêlon. Pour plus de texture, vous pouvez rouler les galettes dans des graines moulues (chanvre, pavot, sésame et chapelure) avant de les faire frire
 
 
Auteur : Necrøment4
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 5 min
Ingrédients :
Lait
Sucre
Chocolat en poudre
Feuilles de manucure

Une casserole et un bol/mug suffiront à l’opération.
Faire bouillir le lait.
Pendant ce temps, effriter quelques feuilles.
Quand le lait est parvenu à ébullition, verser le dans votre bol où vous aurez préalablement mis votre herbe.
Remuer le tout et ajouter chocolat et sucre, selon vos gouts.
C’est prêt à boire !

Il ne reste plus qu'à attendre que cela fasse effet, c'est à dire beaucoup plus longtemps que si vous l'aviez fumé...
 
Note : vous pouvez remplacer les feuilles de manucure par du hash soigneusement effrité ou directement de l’herbe.
 
Auteur: Necrøment4
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, chocolat, lait
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By dawi,
Facilité : 1 - Très facile
Prix : 1 - Bon marché
Temps de Préparation : 5 min
Ingrédients :
Huile de cuisine
Sucre
Un yaourt
Du Hash

Une cuillère et un briquet suffiront à l’opération.
Effriter le hash avec votre briquet ou au doigt selon la qualité.
Pour la quantité, en mettre un peu plus que pour un buzz.
Placer la poudre obtenue dans la cuillère et ajouter de l'huile de cuisine.
Chauffer la cuillère avec votre briquet pendant deux minutes environ. L'huile va commencer à faire des bulles; vous saurez que l'opération est terminée quand toute la poudre de haschich sera dissoute dans l'huile.
Plonger maintenant votre cuillère dans le yaourt,
Ajouter du sucre
Mélanger le tout pendant 5 minutes environ pour que cela soit vraiment parfait.

Un petit conseil quant à la quantité d'huile, plus vous en mettrez et moins votre yaourt conservera son goût originel.
 
Bon appétit !
 
Auteur: Anonyme
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, space, cannabis, cannabique, yaourt, yoghourt, sucre, huile
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