INTRODUCTION
Le carbone représente l'élément essentiel des substances organiques.Les plantes vertes chlorophylliennes sont capables d'utiliser le carbone minéral du gaz carbonique pour la synthèse de leurs propres substances organiques.C'est la fonction chlorophyllienne ou photosynthèse. Les substances clé de la photosynthèse sont la chlorophylle A(C55 H72 O5 N4 MG) et la chlorophylle B(C55 H70 O6 N4 MG) qui se trouvent dans toutes les parties vertes de la plante mais essentiellement dans les feuilles. C'est la lumière qui est le principal moteur de ces réactions qui se déroulent en deux phases dans le cycle de Calvin:
- Phase lumineuse: la chlorophylle capte l'énergie lumineuse, l'eau, le CO2.
- Phase obscure: synthèse du glucose (C6H12O6) qui sera transformé essentiellement en amidon, saccharose, cellulose.
Les règles à observer:
- la lumière: plus de 60000 lumens au m²
- la température: entre 28 et 34°C
- les engrais: en systèmes CO2 la plante consomme plus d'engrais
- l'eau: la plante consomme plus d'eau que sans système CO2
- l'oxygène aux racines: en système CO2 la plante respire plus d'O2 par les racines
- le CO2: dans de mauvaises conditions de culture, les concentrations en CO2 supérieures à 1600ppm peuvent être désastreuses.
- L'injection de CO2 est obsolète en croissance
Le CO2 est un gaz asphyxiant !!!
A/ QUELLE QUANTITE DE CO2 ?
1) calcul du volume de la pièce de culture en litres:
La formule de calcul de la pièce est:
Longueur x largeur x Hauteur (L x l x H)
Les valeurs sont exprimées en cm. Soit:
pour une pièce de 1m de coté et de 2m de haut:
(1x100)x(1x100)x(2x100)= 2000000cm3
Sachant que 1 litre est égal à 1000cm3, on divise le volume de la pièce (2000000) par 1000 soit : 2000 litres
2) calcul du volume de CO2 dans une pièce de 2m3:
L'air en ville contient 400ppm (parties par million) de CO2; en campagne, il contient 300ppm. Donc un litre d'air en ville contient: 0,04% de CO2(0,03% en campagne).
Notre pièce a un volume de 2000 litres, soit 0,8 litres de CO2 (0,04% de 2000 litres).
3) calcul du volume de CO2 nécessaire pour passer de 400ppm à 1200ppm:
Volume de CO2 initial: 400ppm
Volume de CO2 final: 1200ppm
soit une augmentation de 800ppm (1200-400) ou 0,08%.
Ce qui représente pour une pièce de 2000 litres: 1,6 litres de CO2 ((2000x0,08)/100)
4) quantité de CO2 disponible dans la bouteille:
Masse d'une mole de CO2:
C=12g.mole-1 ; O=16g.mole-1
soit (12+(16x2))=44g.mole-1
Volume d'une mole de CO2:
une mole de gaz occupe 22,4 litres
Nombre de moles par bouteille:
Pour une bouteille de 6 kg:
6x1000=6000g
une mole de CO2 pèse 44g
6000/44=136 moles ou 3000litres(136x22,4) de CO2
Pour une bouteille de 500g:
500/44=11,4moles ou 255litres(11,4x22,4) de CO2
B/ QUELS CYCLES DE CO2 ?
On effectue 6 injections de CO2 pendant la période d'éclairage (12 heures)
1) Si le programmateur permet une injection de 5 minutes, le cycle sera:
5 minutes de CO2 sans ventilation
110 minutes sans ventilation
5 minutes de ventilation sans CO2
puis
5 minutes de CO2 sans ventilation
110 minutes sans ventilation
5 minutes de ventilation sans CO2
etc.....
2) Si le programmateur permet une injection de 15 minutes, le cycle sera:
15 minutes de CO2 sans ventilation
90 minutes sans ventilation
15 minutes de ventilation sans CO2
etc.....
Si pendant la période sans ventilation, la température dépasse 34°C, il faudra intercaler un autre cycle ventilation/injection.
C) NOMBRE D'INJECTIONS POSSIBLES:
Pour une pièce de 1m² et une augmentation de 800ppm, avec une bouteille de 500g, il faut 1,6 litres de CO2 par injection, soit 159 injections. A raison de 6 injections par jour, la bouteille permet 26 jours de culture enrichie en CO2.
Pour une pièce de 0,5 m², pour une même augmentation, il ne faut que 0,8 litre de CO2. Une bouteille de 500g permet donc 318 injections, soit 53 jours de culture.
MARUX
v/c Dad-
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