lol oui surtout tu ne coupe rien... les feuille non dentellés (appelé cotyledons) tombe naturellement toutes seules.
Pour vérifier si ton substrat et sec ou encore humide, mais ton doigt dedans et tu verra par toi même si y a besoin d'arrosage ou non mais surtout n'arrose pas trop au risque de sur-arrosage.
Pareil pour les engrais, si jamais tu compte en utilisé, commence a partir de 2-3 semaine de vie de la plante et respect bien les doses inscrites, avant c'est inutile et n'oubli pas avant ta récolte pense a faire un petit rincage d'une semaine.
Bye