Salut
Pour le cut, faut pas se prendre la tête à toucher au pivot, tu coupes au niveau du sol. Si tu prévois pas de lancer une nouvelle session immédiatement, en quelques semaines/mois, la souche aura été bouffé par les champignons. Tu peux mélanger ton paillage sur les 1ers cm, mais ça risque d'être chiant si ton paillage n'est pas 'broyé', et en plus, sur ses mêmes 1ers cm, c'est là que se trouve la vie microbienne la plus diversifiée.
Pour le ré-amendement, tu as plusieurs possibilités, la plus simple est de griffer (avant le semis de ton engrais vert, ou après la co