Bonjour,
A mon humble avis, si tu es débutant, commence par faire simple... Le scrog est déjà une technique de culture qui, si elle n'est pas très compliquée, implique de déjà maitriser la culture dans son ensemble, ce qui n'est pas encore le cas quand on débute. De plus, le scrog demande une attention très soutenue pendant toute la croissance, et le stretch encore plus... Si en plus tu fais du multi variété, là tu te rajoute des obstacles...🚧
Tu parles aussi de rendement... En tant que débutant ne t'attends pas à faire des miracles, lesdits miracles viendront avec l'expérien