Salut à tou!
Quel délice d'associer deux plaisirs: Cuisine et pétard
Moi qui suis la cuisinier de la maison, je suis aux anges
Je vais vous proposer la recette de la carbonnade flamande, que je conseille à tous. C'est facile à faire et un plaisir gustatif!
Ingrédients: pour les quantités, je vous laisse voir, c'est au feeling!
-Du boeuf (collier ou piéce à bourguignon)
-oignon
-biére ( flamande de préférence, lef.e, pas de la Hein...)
-pain d'épice
-moutarde
sel, poivre, laurier
J'utilise un auto cuiseur ou cocotte minute pour la préparer, mais c'est pas obligé.
Il fau