Space Cake au chocolat

• Facilité : 2 - facile
  
• Prix : 1 - raisonnable
  
• Temps de Préparation : 15 min
  
• Temps et température de Cuisson : 30-40 min - thermostat 6 (180°C)
  
• Nombre de personnes : 10
  
• Fabrication du beurre de Marrakech: Guide Beurre de Marrakech, Topic unique.
  
• Ingrédients :
  
  • 100 grammes de farine
    
  • 100 grammes de beurre (50g de margarine ou beurre ordinaire et 50g de beurre de Marrakech)
    
  • 4 œufs
    
  • 300 grammes de chocolat en plaquette
    
  • une cuillère à café de levure

• Mélanger la farine avec la levure.
  
• Faire fondre le chocolat dans un bain marie.
  
• Monter les blancs d'oeuf en neige.
  
• Préchauffer le four sur thermostat 6.
  
  
• Mélanger les jaunes d'oeuf, le chocolat fondu et le beurre (les deux sortes) dans un bol.
  
• Ajouter progressivement la farine tout en battant pour obtenir une pâte homogène.
  
• Incorporer les blancs battus délicatement (ne pas battre comme un forcené).
  
  
• Beurrer l'intérieur du moule et le saupoudrer de farine.
  
• Y verser la pâte.
  
• Faire cuire pendant 30-40 minutes
  
• Vérifiez en fin de cuisson que le cake est cuit en enfonçant une lame de couteau dans le cake, elle doit ressortir nette.

Vous pouvez utiliser des moules à muffin pour obtenir le résultat au premier plan ci-dessous, un moule classique pour le résultat au second plan:

Bon appétit !


Auteur: dawi
Correction/relecture/mise en page: dawi
Mots-clés: Recette, cuisine, nourriture, space, cannabis, cannabique, cake, gâteau, chocolat, œuf, farine.