Salut,
Oui tu peux sans soucis,
Ça rajoutera des nutriments et enzymes,
Et fera de la nourriture pour les micro organismes,
Si tu laisse aussi la peau (sans la laver) c'est encore mieux, tu gardes ainsi les levures et autres déjà présent sur les fruits
Par contre évite les agrumes,
Toute les recettes d'engrais fermenté déconseille les agrumes, trop acide sûrement
Pour les dosages, tu peux y aller sans te prendre la tête, au feeling ^^
J'aime bien mettre les restes d'Aloe Verra une fois la pulpe utilisé, ou des épluchu