Salut,
Sympa le choix des espèces, le phalaris je le connais surtout dans les filtres a roseaux (ça aime l'eau ces petites bête, et quand je petite c'est ironique). Par contre fait gaffe il me semble que c'est classé parmi les plantes envahissantes.
Concernant le Sceletium t'as bien fait de mettre beaucoup de sable, a terme je pense même qu'il faudra pousser un peu plus sur les éléments drainant. C'est un mesembryanthemaceae (même famille que les lithops, les plantes cailloux), une succulente sud africaine, donc attention aux arrosages. Je ne connais pas vraiment les rythme d'arrosage