En fait je viens d'avoir la réponse par mp (merci à mr polo ): Le thc est liposoluble, il se dissout dans le beurre fondu, quand on passe le saladier ou le bol au frigo, le beurre se solidifie et on le récupère, le reste c'est des déchets plus lourds et de l'eau . Voilà ça peut intéresser d'autres débutants ^^