ganeshivas

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Commentaires de l’image posté(e)s par ganeshivas

  1. Recette.

     

    -250 gr de sucre en poudre.

    -80 gr de beurre de marrakech.

    -80 gr de crème fraiche liquide.

    -3 sachets de sucre vanillé ou 1 belle gousse de vanille.

     

    Faire un caramel à sec avec le sucre en procédant petit à petit. Chauffer à sec une grande casserole, ajouter 2cs de sucre, laissez le blondir puis ajouter les graines de vanille ou sachet de sucre vanillé, puis à nouveau 2cs à soupe de sucre, il va ainsi caraméliser progressivement. Continuer ainsi pour incorporer tout le sucre.

     

    Chauffer la crème à la limite de l’ébullition, elle ne doit surtout pas bouillir.

     

    Quand le caramel atteint 180°, ajouter la crème chaude en remuant constamment.

     

    Quand le mélange est à 140° retirez du feu et décuire avec le beurre.

     

    Versez le caramel sur une plaque siliconé, plaque de marbre ou papier sulfurisé, laisser refroidir environ 2 heures.

     

    bonne dégustation :respect:

  2. bah perso le pheno que j'avais a pas du tout se coté euphorisant bien au contraire, ma femme et amis son en tout point d'ac avec moi sur se pheno, je ne dis pas que les autres sont différentes, jamais test d'autres amnésia pour ma part, sauf la mienne.

  3. Pied de nycd un peu mal en point!!!

     

    Il a été attaqué par un veau sauvage :shock: ,qui a réussi à pénétrer dans mon jardin on ne sait comment !!! :icon_confused:

     

    Après arrachage du pied , avoir bouffer la tête principale et piétiné pour en finir, il a voulu s'attaquer au reste, mais je les pris sur le faite , bien heureusement!!! lui est foutu deux bonnes droites , ce qui la fait fuir tout en emportant avec lui ma barrière <_<

     

    ça fait déjà une grosse semaine et le pied re-mise en terre , se remet doucement de cette aventure.

     

    De mon coté j'surveille le veau avec une batte de base-ball, car il a la tête dur le salaud :siff:

     

    :dejadehors: