Yo,
Je vais te donner ma méthode peut-être que ça te donnera la réponse :
Personnellement je récolte le tout, je fait le tri et je garde les feuilles résineuse. Je m'en sert pas de suite alors je fou le tout au congélateur mais bien évidemment tu fais comme tu veux. Au moment où je souhaite faire mon beurre je sors mes feuilles du congélateur et j'enfile la quantité voulu dans le four à 120°c (pas plus pour ne pas dégradé les molécules) pendant au moins 40 minutes - 1 heure en fonction de la quantité. C'est là que la décarbo se passe et donc active la molécule qui nous