dunham

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Tout ce qui a été posté par dunham

  1. dunham
    Bon pour pas gâcher on a eu une idée, je fais tourner au cas ou quelqu'un aurait le même problème : 3 oeufs, 3 sachets de sucre vanillé, de l'arôme vanille, de la farine et... TADAM de la pâte à crêpe ! Le goût est pas dégueu même si fort en beuh, mais avec bcp de nutella ca sera ok je pense (on mange ça demain, on va faire reposer la pâte toute la nuit). J'espère avoir aidé quelqu'un, qui sait ! A+ PS : si vraiment immangeable , je repasserai le dire
  2. dunham
    Bonjour a tous ! Je suis confronté à un problème très embêtant dans la préparation de mon beurre de marrakech.. A priori le mélange ne se sépare pas, et j'ai peur de devoir tout jeter Pour la recette, j'ai simplement fait tremper mes têtes dans une eau chaude (45-50°) pendant 15 mn, ensuite j'ai fait bouillir 1L d'eau avec 50g de beurre et 4g de têtes que j'ai laissé mijoter couvert pendant 30mn. J'ai récolté le liquide en enlevant le solide grâce à un Tshirt (à la place du torchon) que j'ai pressé au max. Ensuite, et c'est peut être là mon erreur, j'ai laissé refroidir que tr